Menu sem glúten

Menu de café da manhã - sem glúten

❤❤ Salada fresca de frutas tropicaisServido com iogurte. $ 6

❤❤ TipicoPequeno-almoço típico da Costa Rica, incluindo arroz, feijão, tortilhas, platano, queijo e frango / ovos mexidos (Vegano com tofu, sem ovos e queijo). $ 9

❤❤ Fritadas domésticasBatatas salteadas salteadas, aceitas pela sua escolha de

Ovos fritos ou mexidos (ou tofu para vegano), Servido com tortillas de milho. $ 8

❤❤ Huevos ou Vegan RancherosTortilhas de milho clássicas cobertas com feijão e ovos fritos ou tofu mexilhão, cobertas com molho de rancho fresco, Drizzled com espiral de creme de leite. $ 9

❤❤ Tofu revolvido com tomate e manjericãoServido com tortillas de milho. $ 9

Ylang Ylang Open-Faced OmeletteOmelete aberto com pedaços de tomilho e cebola de Juliana salteado, melhorado com creme de leite e queijo cheddar, servido com tortillas de milho. $ 11

❤❤ Ylang Ylang Energy DrinksNão muito com fome? Escolha de um dos nossos Smoothies de frutas energizantes no menu de bebidas em vez de um prato de café da manhã.

Bebidas

Suco de laranja, suco de maracujá, suco de tamarindo, café, chá da casa

❤ Disponível como opção vegetariana ❤❤ disponível como opção vegana

Sushi Menu - Sem Glúten

Ylang Ylang Sushi Combo Philadelphia Roll, California Roll, Salmão defumado Nigiri & Abacate Nigiri $ 26

Maguro RainbowAtum De Aleta Amarela, Salmão Defumado E Surimi Enrolado De Rolo De Sushi
Com Surimi E Pepino No Interior $ 18

Caterpillar MakiAtum De Aleta Amarela, Abacate, Cenoura, Pepino, Queijo Cremoso Dentro Do Rolo $ 15

❤❤ Vegan Catepillar MakiTiras De Abacate, Cenoura E Pepino De Dentro Rolo De Arroz De Sushi - $ 10

Maguro MakiAtol amarelo, tiras de abacate e rolo de queijo cremoso $ 13

Aguacate MakiTiras de abacate e rolo de queijo cremoso $ 10

Rolo da CalifórniaSurimi, abacate, pepino e cenoura, rolante para fora $ 12

Philadelphia RollSalmão defumado, abacate e creme de queijo $ 13

Rolo de camarão e abacateRolo de camarão, abacate e pepino $ 13

❤ Disponível como opção vegetariana ❤❤ disponível como opção vegana

Menu de almoço - sem glúten

❤❤ Salada orgânica do arco-írisVerduras orgânicas, tomates, cenouras, beterraba, pimenta, azeitonas, guacamole e molho de Basil-Lime. - $ 13 - Servido com peixe fresco ou frango - $ 17

Salada CésarAlface Romaine Orgânica E Queijo Parmesão - $ 9 - Servida Com Peixe Fresco Ou Frango - $ 14

Salada de jardimMelange De Legumes Frescos Em Uma Cama De Alface Com Sua Escolha De Vestir: Mostarda De Dijon, Pesto, Balsâmico Ou Manjericão Doce Com Limão. $ 9

❤❤ Gazpacho espanholTomate Salgado Tradicional, Sopa De Bell Pimenta E Ervas Fritada. $ 9

❤ Arroz Sauté Típico da Costa Rica com Camarão ou TofuUm Delicioso Clássico Costarriquenho De Arroz Saviçado Com Camarão Salteado Ou Tofu, Acompanhado De Uma Salada De Tomate E Pepino Fresco. $ 17

Fresh Catch Of The Day A La ParisienneFilet De Peixe Fresco Salteado Com Salsa De Alho De Salsa De Molho E Vinho Branco, Com Legumes E Batatas De Manteiga Herbedizada. $ 19

Sauté Frito Sabor-Fry SalteadoUma Maravilhosa Combinação De Arroz Saviçado Com Um Melange De Marisco Salteado, Acompanhada De Uma Salada De Tomate E Pepino Fresco. $ 19

Pasta Penne Com Pesto E Cogumelos No Molho De Vinho BrancoMacarrão de arroz melhorado com molho salteado, molho de pesto e vinho branco. $ 17

Casais costarricenses típicos:

Vegetariana: Legumes, Arroz, Feijão, Frito Plantain, Queijo, Abacate e Salada. $ 14

Frango: Arroz, Feijão, Legumes, Salada, Plátano Frito, Queijo E Frango. $ 16

Peixe: Arroz, Feijão, Salada, Plátano Frito, Queijo E Peixe. $ 16

Menu de jantar - sem glúten

Aperitivos

Calamari Em Molho De Vinho BrancoCalamari Salteado Em Um Delicioso Soro De Vinho Branco E Manteiga Servido Com Toras De Milho. $ 15

Sopa de tomate frescoUma combinação salgada de tomates frescos e ervas finas servidas com tortillas de milho. $ 9

Asian Style Seafood And Sopa De CocoMarisco fresco e legumes cozidos à mão no caldo caseiro de leite de coco com especiarias asiáticas. $ 19

Salada CésarAlface Romaine Orgânica e Queijo Parmesão - $ 9 - Servida Com Atum Ou Frango - $ 14

Salada CapreseFresh Mozzarella & Tomato Slices Drizzled Com Molho De Pesto Italiano Fresco. $ 9

Coração De Palm & Salada De AbacateUma salada leve e refrescante com tomate, abacate e coração de palma melhorada por um molho de pesto fresco. $ 11 

Cursos principais

Pasta PomodoroMacarrão De Arroz Em Um Molho De Pomodoro De Tomate Com Ervas Frescas E Queijo De Parmesão $ 15

Macarrão De Arroz A La ArrabiataNoodles De Arroz Servidos Com Um Molho De Tomate De Alho Picante Picadamente Picadinho. $ 18

❤❤ Macarrão de arroz asiático A La Creme de cocoMacarrão de arroz servido com vegetais fritos cobertos com um molho cremoso de gengibre e de coco. Feito com leite de coco caseiro. $ 16

❤ Casados ​​típicos costa-riquenhosArroz, Feijão, Legumes, Salada, Plátanos e Queijo. Com Avocado- $ 14 Com Frango Ou Peixe $ 16

Arroz Do Caribe Com FrangoArroz Flavorful Com Frango E Legumes Frescos, Simmered Em Um Molho De Leite De Coco Caseiro Com Um Pouco De Especiarias. $ 18

Peito de frango grelhado A La PiñaUma combinação deliciosa tropical de sabores. Peito De Frango Grelhado Com Molho De Rum De Abacaxi, Melhorado Por Legumes E Batatas. $ 18

❤❤ Savory Ylang Ylang CurryUma variedade de vegetais de curry cozidos à vontade em leite de coco fresco servido em uma cama de arroz da sua escolha. Com Tofu - $ 19 Com Frango - $ 18

Atum enegrecido (sazonal) ou captura do dia Com Molho De Frutas Da Maracujá ou De Manga Uma combinação de aromas doces e picantes, servidos com purê de batatas e vegetais salteados. $ 20

Fresh Catch Of The Day A La ParisienneFilet De Peixe Fresco Salteado Com Salsa De Alho De Salsa De Molho E Vinho Branco, Com Legumes E Batatas De Manteiga Herbedizada. $ 19

Montezuma's Mixed Seafood GrillCamarão, Peixe, Calamari, Mexilhões, Moluscos, Guisados ​​Com Cebolas, Pimentas, Plátanos, Ervas E Óleo De Azeitona Em Molho De Tomate Picante Suave, Com Legumes Sazonados, Servidos Em Uma Cama De Arroz Da Sua Escolha Ou Macarrão De Arroz $ 26

❤ Disponível como opção vegetariana ❤❤ disponível como opção vegana

Menu Vegano - sem glúten

Aperitivos

❤❤ Vegan Catepillar MakiTiras de abacate, cenoura e pepino para dentro Rolo de arroz de sushi - $ 10

❤❤ Gazpacho espanholTomate Saviço Tradicional, Sopa De Bell Pimenta E Ervas - $ 9

❤❤ Asian Style Coconut SoupLegumes frescos no caldo caseiro de leite de coco salpicados com especiarias asiáticas - $ 11

❤❤ Palm Heart Paradise PlatterCoração De Palma, Fumo De Tomate E Abacate Servido Com Lime De Lombo Fresco Vinagrette- $ 11

Cursos principais

❤❤ Salada orgânica do arco-írisVerduras orgânicas, tomates, cenouras, beterraba, pimenta, azeitonas, guacamole e molho de Basil-Lime. - $ 13

❤❤ Bife De Tofu Ennegrecido Com Molho De Manga Ou De MaracujáCombinação de aromas doces e picantes com sua escolha de arroz e vegetais - $ 18

❤❤ Savory Ylang Ylang CurryUma variedade de vegetais curados cozidos a fogo no leite fresco de coco caseiro, servido em uma cama de arroz da sua escolha - com tofu $ 19 - com frango $ 18

❤❤ Vegan Latino NachosChips De Tortilha Frescas Servidos Com Guacamole De Cilantro-Lima De Costa Rica, Pico De Gallo Salsa E Feijão Preto Temperado - $ 10

❤❤ Disponível como uma opção vegana

Raw Menu - Sem Glúten

Aperitivos

❤❤ Gazpacho espanhol brilhanteTomate Salgado Tradicional, Sopa De Bell Pimenta E Frita - $ 9

❤❤ Elf's DelicacyTomates De Meia Lua Cortados E Fã De Abacate Servido Com Molho De Manjericão - $ 9

Cursos principais

❤❤ Sopa Cremoso de Enlighement de BudaMelange suave de manga, papaia e pepino melhorados por salsa picada, cebola verde e limão fresco - $ 12

❤❤ Salada de jardimMelange De Legumes Frescos Em Uma Cama De Alface Com Escolha De Vestir - $ 9

❤❤ Nachos de alface latinaTiras frescas de alface servidas com guacamole de cilantro-lima costarriquenho, cubos de pepino e salsa Pico De Gallo - $ 10

Menu de Sobremesa - Sem Glúten

Banana Flambee A La ModeFatias De Banana Frescas Flambadas Em Rum, Drizzled Com Xarope De Açúcar De Cana E Servidas Com Iogurte Congelado Home & Molho De Amora Fresco Caseiro. $ 9

Sund Made Vanilla caseiroServido com chocolate salgado ou molho de amora. $ 5

❤❤ Twilight Truffle Trio - $7

❤❤ Mousse Decadente De Banana De Chocolate - $8

❤ Disponível como opção vegetariana ❤❤ disponível como opção vegana

Todos os impostos incluídos, dicas são bem-vindas